굴짬뽕라면(농심오징어짬뽕 사용)은 냄비에 끓이는 것보다 프라이팬에 끓이는 것이 더 맛있다고 해서 처음 먹어봤는데 별 차이가 없었어요. .
맛있는 굴 고르는 추가팁 : 요즘 마트나 대형마트에 가면 굴을 파는 곳이 많아요(요즘 굴은 꼭 삶아서 먹어야 한다고 합니다). 저는 굴을 좋아해서 겨울에 대형 마트에 가면 굴을 자주 사요. 이전 포스팅에서 말씀드렸던 것처럼 (알갱이가 단단한 것), (알갱이가 큰 것), (알갱이 주변에 뚜렷한 검은색 부분이 있는 것)을 중점적으로 선별하면 좋은 굴을 고를 수 있다고 하는데, 최근에 알게 된 비밀 하나. 있습니다. 보통 2봉지를 X000원에 파는 경우가 많습니다. 이 경우 굴 한 봉지는 신선하고 좋았으나 다른 한 봉지는 그렇지 않았습니다. 따라서 2가방을 구매하시는 것이 아니라, 2가방을 직접 선택하여 구매하시는 것을 권장해 드립니다. *추가 팁: 제 경험상 굴은 구입한 당일 바로 먹는 것이 가장 좋으며, 라면에 넣거나 굴전을 만들거나 굴을 튀겨서 먹는 것이 가장 좋습니다. 하루 이틀 뒤에 먹거나 얼려도 절대 그 맛이 나지 않습니다.
