시금치 시금치는 인체에 좋은 영향을 미칩니다. 비타민 A, C, E, 칼슘, 마그네슘, 엽산, 칼륨, 식이섬유 등의 주요 성분이 풍부합니다. 활성산소종을 제거하고 체내의 노화를 지연시키는 강력한 항산화제입니다.
콩에 함유된 이소플라본은 몸에 매우 유익한데, 특히 볶은 콩을 먹으면 이소플라본의 함량이 높아진다. 이 성분은 항암효과가 뛰어나며 심혈관질환, 골다공증, 갱년기에 좋은 치료효과가 있습니다.
브로콜리 브로콜리는 항산화제를 많이 함유하고 있으며 각종 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이 성분들은 혈관에 콜레스테롤이 축적되는 것을 조절해 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등을 예방하는 역할을 한다.
수분과 식이섬유가 풍부한 토마토에는 강력한 항산화제인 라이코펜이 풍부해 체내에 염증을 일으키고 세포를 손상시키며 노화를 일으키는 활성산소를 방출한다.https://cdn.updownnews.co.kr/news/photo/201503/44052_28742_3554.jpg
